豆豉蒸排骨

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  1

  原料：肋排，干豆豉，葱姜蒜

2

切成姜丝，葱丝，蒜片

3

将葱姜蒜放入排骨中

4

倒入干豆豉

5

加入30ml生抽

6

加入20克盐

7

加入30克淀粉

8

加入30ml料酒，40ml花生油

9

拌匀，腌制半小时

10

上蒸锅大火蒸15分钟

11

出锅

12

摆盘