南瓜面包

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  除黄油以外的所有材料按先液体后粉类的顺序投入面包机。

2

再加入蒸熟压成泥的南瓜，启动一个和面程序。

3

一个和面程序结束后，放入软化的黄油，再启动一个和面程序，此时已经达到扩展阶段，进行基础发酵。

4

发酵至原来的2倍大。

5

取出排气，分割成7等分，揉圆盖上保鲜膜松弛15分钟。

6

取一面团，擀成椭圆形，放入一根火腿。

7

捏紧，整理好。

8

面包胚的表面刷一层清水，刷水的那一面粘上白芝麻。

9

同样方法做好其他的面团，将做好的面包胚放到铺了油纸的烤架上。

10

放温暖湿润处进行二次发酵。

11

发酵至原来的2倍大。

12

送入事先预热好的烤箱中层，175度，上下火20分钟。

13

烤好后晾凉即可食用。

14

给孩子们当早餐相等不错。

15

金黄色的面包，是秋天的颜色。

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非常的香软。