南瓜小饼干

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“买了南瓜,打开后琢磨着怎么吃掉它。看到一款小饼干的方子,做出来的南瓜饼干特别的喜人,那就做做这个小南瓜饼干。利用南瓜本身的颜色,做出来好吃又好看的饼干。没有黄油,我改了方子,用一半的猪油,又加了一半的玉米油,做出来也很酥很好吃。”

食材明细

主料
辅料

南瓜小饼干的做法步骤

  • 南瓜小饼干的做法步骤:1
    1
    南瓜去皮切小块蒸熟
  • 南瓜小饼干的做法步骤:2
    2
    猪油切小块室温软化,加入白糖打发
  • 南瓜小饼干的做法步骤:3
    3
    放入南瓜泥拌匀
  • 南瓜小饼干的做法步骤:4
    4
    加入低筋粉、玉米淀粉和盐
  • 南瓜小饼干的做法步骤:5
    5
    搅拌均匀成团
  • 南瓜小饼干的做法步骤:6
    6
    取一小块加抹茶粉
  • 南瓜小饼干的做法步骤:7
    7
    面团分成每个10克左右搓圆
  • 南瓜小饼干的做法步骤:8
    8
    用牙签压出纹路
  • 南瓜小饼干的做法步骤:9
    9
    取一小块抹茶面团做南瓜蒂
  • 南瓜小饼干的做法步骤:10
    10
    依次做好所有面团
  • 南瓜小饼干的做法步骤:11
    11
    放入烤箱下层,上火160度,下火120度,烤23分钟
  • 南瓜小饼干的做法步骤:12
    12
    一篮子小南瓜饼干
  • 南瓜小饼干的做法步骤:13
    13
    成品图
  • 南瓜小饼干的做法步骤:14
    14
    明天去老妈家吃饭,给小外甥女拿去,一定喜欢得不得了
  • 使用的厨具:电烤箱
    所属分类: 烘焙   儿童   饼干   下午茶   快餐  

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