低油低糖无黄油版 黑芝麻燕麦高纤饼干

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  1

  准备红糖35克

2

用40克开水，将红糖划开，搅拌至无颗粒

3

加入50克植物油，用蛋抽搅拌至完全融合

4

加入燕麦100克

5

筛入低粉80克

6

熟黑芝麻，椰蓉各25克拌匀

7

所有材料混合后用刮刀多翻拌记下

8

用小勺挖出小球，压扁成2-4mm的薄片

9

放入预热好的烤箱，160度烤18分钟

10

出炉立刻放烤架冷却。刚出炉的饼干不是脆的，冷了就脆了。冷了以后，密封保存，防止二次受潮变不脆。