醋辣大白菜

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  白菜！泡水洗干净！

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白菜颈部和叶部切片，分开！

3

热油爆香姜蒜辣椒！

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先放入白菜颈部翻炒！

5

翻炒一分钟放入少量老抽！

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放入叶子一起翻炒！加入生抽！

7

沿着锅边加入醋，炝出香味，翻炒均匀加盐调味！

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盛盘，酸辣爽口！