““我这版比较“寡淡”，希望大家能喜欢！（肉末臊子的做法之后另行上传）” ”
食材明细
麻辣面的做法步骤
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1准备食材，油菜去根洗净
2
葱蒜改刀切碎
3
油菜焯水备用
4
煮锅宽水煮面（筷子可以夹断即可）
5
面熟入碗，摆上油菜叶，撒上葱蒜末，浇2勺肉末臊子，加入盐、鸡精、白糖、麻油，调入开水或者面汤即可
1、建议最后调入开水更好些，面汤或稍微显得混一些而且黏腻一些2、切面用细一些的更好，我这次的属于中粗，将就了一下 -使用的厨具：煮锅
