叉烧酱烤鸡腿

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“买了一瓶叉烧酱,只用过一次,还剩下很多,上周在超市买了两个冰冻鸡腿,想起剩下的叉烧酱,就做了这款叉烧鸡腿。味道还真是不错呀!”

食材明细

主料
辅料

叉烧酱烤鸡腿的做法步骤

  • 叉烧酱烤鸡腿的做法步骤:1
    1
    鸡腿提前解冻
  • 叉烧酱烤鸡腿的做法步骤:2
    2
    所需配料(酱油与花生油混合)。把蒜子和生姜剁成末
  • 叉烧酱烤鸡腿的做法步骤:3
    3
    把叉烧酱、生抽、花生油、蒜末、姜末混合
  • 叉烧酱烤鸡腿的做法步骤:4
    4
    鸡腿清洗干净后切几刀,以便入味,也更易熟
  • 叉烧酱烤鸡腿的做法步骤:5
    5
    把鸡腿放容器里,加进调好的酱汁拌匀。放冰箱冷藏半天
  • 叉烧酱烤鸡腿的做法步骤:6
    6
    把腌制过的鸡腿放烤盘里(底下铺锡纸),把细的部份用锡纸包住,否则容易烤焦
  • 叉烧酱烤鸡腿的做法步骤:7
    7
    入烤箱(烤箱提前预热),上下火190度烤25分钟
  • 叉烧酱烤鸡腿的做法步骤:8
    8
    拿出涂上一层蜂蜜,继续放进烤箱烤5分钟即可
  • 1.把鸡腿切几刀,这样以便入味,也更易烤熟;2.要提前腌制数小时以上再烤才入味。 -使用的厨具:电烤箱
    所属分类: 热菜   鲁菜   儿童   老人   夏季食谱   宴客菜   晚餐  

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