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薏米老鸭汤
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“
“鸭肉的蛋白质高,脂肪量少,薏米可以清毒去湿。这两者一起炖汤却能相得益彰”
”
食材明细
主料
老鸭
半只
薏米
50g
红枣
120g
姜
10g
党参
5g
桔子皮
1块
料酒
1匙
盐
适量
咸鲜
口味
炖
工艺
半小时
耗时
普通
难度
薏米老鸭汤的做法步骤
1
准备原材料
2
薏米洗干净待用
3
红枣桔皮洗净,姜切片,党参切段待用
4
鸭肉焯水洗去血污
5
所有材料放入压力锅内胆
6
加入没过材料的清水
7
加入料酒
8
加入盐
9
启动压力锅即可
10
薏米老鸭汤
使用的厨具:电压力锅
所属分类:
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