““很多人去饭店都爱点的菜,非常的好吃,蛋黄的香浓,南瓜的甜面,巧妙的结合在一起,使得美味无法挡,而且很有营养,是美味与营养绝配。” ”
食材明细
蛋黄焗南瓜的做法步骤
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1主料,南瓜和鸭蛋黄
2
鸭蛋黄蒸熟3
捻碎4
南瓜切厚片,入水中煮8分熟5
捞出,控干水份6
洒上淀粉拌匀7
下入油锅中,小火炸出硬壳8
捞出9
炒勺中加适量油,下入蛋黄煸炒10
加糖炒匀11
下入南瓜12
让南瓜上都沾面满蛋黄13
盛出14
成品图
南瓜在锅里焗的时候,最好不要搅拌,要轻轻晃勺,翻勺的方法粘挂均匀 -使用的厨具:炒锅