““肥牛口感细嫩、多汁,入口绵润,回味无穷,一年四季都可食用,含有丰富的营养,特别是在冬季能增加人的抗寒能力,强身健体，被视作冬季天寒时进补的佳品。” ”
食材明细
金针菇肥牛汤的做法步骤
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1准备食材，金针菇、绿豆芽洗净
2
香菜切段，肥牛放入料酒去腥
3
锅中水煮开后放入牛肉粉
4
煮开后放入绿豆芽、金针菇
5
煮开一会后放入肥牛片
6
放盐
7
关火撒上香菜
肥牛本身很油，不必再放油 -使用的厨具：煮锅
