燕麦芝麻肉丸

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  1

  各材料，黑芝麻提前炒香，韭菜花、红萝卜均切小颗

2

猪肉末内放调味料（除浓汤宝、生粉外）

3

调味料与肉拌均匀后下3匙熟燕麦

4

熟燕麦与肉拌好后下生粉

5

材料拌至有弹性

6

把肉做成丸子，在外面沾上余下的熟燕麦、黑芝麻，放在抹了油的盘子里

7

沸水入锅，蒸15分钟左右

8

在蒸肉丸时，做调味汤汁，用2/3碗的水在锅内，下浓汤宝

9

待浓汤宝煮至常溶化，下韭菜花末、红萝卜末，马上关火

10

在蒸熟的燕麦芝麻肉丸上淋上汤汁，即可食用