素小炒

https://i3i620.meishichina.com/attachment/recipe/2015/12/29/20151229ndtnm3per3msck0n.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“吃了几天油腻的,今天把冰箱里的菜都找出来,合着木耳一起炒了,既营养也容易消化和吸收,令人心平气和、头脑清醒。”

食材明细

主料
辅料

素小炒的做法步骤

  • 素小炒的做法步骤:1
    1
    准备好所需要的原材料
  • 素小炒的做法步骤:2
    2
    把胡萝卜去皮切片后,用剪刀剪成花瓣形状,青椒、葱和紫甘蓝剪成心形形状,蒜切碎,干豆腐切成小方块待用
  • 素小炒的做法步骤:3
    3
    锅中油烧热
  • 素小炒的做法步骤:4
    4
    下入所有材料一起翻炒
  • 素小炒的做法步骤:5
    5
    加盐、花椒粉、鸡精继续翻炒
  • 素小炒的做法步骤:6
    6
    炒熟关火
  • 素小炒的做法步骤:7
    7
    装盘
  • 素小炒的做法步骤:8
    8
    成品图
  • 素小炒的做法步骤:9
    9
    成品图
  • 也可以加入其他蔬菜一起炒 -使用的厨具:炒锅
    所属分类: 热菜   家常菜   老人   春季食谱   晚餐   工作餐  

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