胡萝卜肉圆

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  1

  洗净猪肉和胡萝卜，然后切块

2

将猪肉和胡萝卜都搅成末

3

加入一点香菇丁和豆腐进去拌匀

4

接着加入胡萝卜末，葱姜末，加入盐，鸡精，生抽，十三香调味

5

最后打入一颗鸡鸡蛋，撒一点淀粉里面

6

顺一个方向搅上劲，完全混合均匀

7

锅里油烧到7成热，把肉馅用手挤成圆，然后用汤勺下到锅里面

8

炸至表面金黄色捞出

9

沥干油分即可！