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食材明细
芒果乳酪布丁的做法步骤
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1取牛奶90毫升倒入容器、加入40克白砂糖搅至糖化；
2
加入130毫升雀巢淡奶油搅拌均匀； 
3
另取容器将两只蛋黄和一个全蛋打匀后倒入进步骤2里面搅拌均匀； 
4
加入玉米淀粉10g搅拌均匀；
5
用筛网将蛋液过滤一次，备用；
6
将滤好的布丁液倒进装有芒果粒的容器里，8分满即可；
7
烤盘内加入开水，烤箱180度预热5分钟，水没过布丁容器底部1/3； 
8
放入烤箱下层，烘烤25分钟即可！
1、糖一定要充分搅融化；2、鸡蛋充分打散后再加入步骤3拌均；3、模具要均匀的涂抹些黄油，并撒些许面粉防粘； -使用的厨具：电烤箱
