腐竹拌黑木耳

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  1

  腐竹用温水浸泡

2

黑木耳浸泡后洗净撕成小块

3

把泡好的腐竹切成小块

4

青椒切成小块

5

把腐竹、黑木耳、青椒放入锅里绰水

6

煮开后捞出沥干水分冷却

7

取一小碗调个浇汁：加入生抽、香醋

8

加点盐、砂糖搅拌均匀后即是浇汁

9

加点蒜末和红辣椒粒

10

把调好的浇汁淋在上面，再淋点自制的红油，最好加热点色拉油和香油爆香蒜末。吃的时候搅拌均匀即可