桂花糖馒头

https://i3i620.meishichina.com/attachment/recipe/2016/01/26/201601262fasegdmml1lp2u4.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“这道小甜品一点都不难,重点就在于油温的控制和炸制时间的控制,只要这两点掌握住了,很简单就能做出美味的糖馒头,这我用的是新鲜桂花加蜂蜜,也可以直接用糖桂花,或者用炒糖的方式挂糖稀,都是很好吃的,”

食材明细

主料

桂花糖馒头的做法步骤

  • 桂花糖馒头的做法步骤:1
    1
    馒头切滚刀块,
  • 桂花糖馒头的做法步骤:2
    2
    热油(油烧至高温),馒头放进去,几秒就可捞起,(表面微黄,不要炸至完全金黄,这样捞起来的就会有些焦了,)
  • 桂花糖馒头的做法步骤:3
    3
    放吸油纸上,一会颜色就会变深,吃的时候淋上蜂蜜,撒上新鲜桂花即可,(如果没有新鲜桂花,直接淋糖桂花也行,)
  • 油温要高,如果油温低,炸出来的馒头就会吸很多油,不好吃了, -使用的厨具:炒锅
    所属分类: 主食   家常菜   儿童   老人   馒头花卷   快餐   午餐  

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