迷迭香牛肉干

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“清甜中带有松木香风味的迷迭香,香气浓郁,甜中带有一丝苦味。与橙汁和牛肉碰撞,休闲小零食春节来挑战你的味蕾……”

食材明细

主料
辅料

迷迭香牛肉干的做法步骤

  • 迷迭香牛肉干的做法步骤:1
    1
    (第一次来上传,洗肉和切肉及搅拌的过程忘记拍了,大家谅解一个新手的不周全哈……)
  • 迷迭香牛肉干的做法步骤:2
    2
    牛肉过水稍煮片刻,洗净切成条状,加入橙汁,啤酒、生抽、迷迭香……等所有调料进行混合,腌制半小时。
  • 迷迭香牛肉干的做法步骤:3
    3
    烤盘铺上锡纸,将牛肉条摆放好,烤箱170度烤制20分钟,转小火继续烤制2小时,直到自己认为合适的干度为止……(个人认为用电饭煲操作会更简单)
  • 迷迭香牛肉干的做法步骤:4
    4
    我的饿基本2小时后就OK了,味道很赞哦,儿子说迷迭香像是薄荷和花椒混合的感觉,吃的不亦乐乎……
  • 牛肉条的腌制入味过程必不可少,让橙汁和迷迭香的味道侵入肉中。 -使用的厨具:电烤箱
    所属分类: 烧烤  

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