香葱干酪司康

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  1

  准备材料；面粉、麸皮放入盆中；葱香切碎；

2

干酪切丁

3

黄油从冰箱取出无需软化，切小块后与粉类混合搓匀；搓匀后的粉类像松散的玉米粉

4

搓匀的面粉倒在案板上，围城粉墙，放入细砂糖、泡打粉，倒入牛奶

5

用刮刀分次将粉类与牛奶混匀；放入香葱和干酪

6

将粉类与干酪捏成一团，成团即可，勿揉；用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏30分钟左右

7

取出冷藏的面团，用擀面杖稍微压扁；用刮刀分成8份

8

面团表面刷蛋液

9

放入预热220度的烤箱中，中层，20分钟

10

到时取出，趁热吃味道不错，酥松可口