““儿子很喜欢吃牛肉,不管是炖牛肉,酱牛肉,牛排,牛肉汤都很喜欢,给他烤了牛排一会就吃光了。” ”
食材明细
烤牛排的做法步骤
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1牛肉切成0.8厘米厚的片。
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用刀背拍松。3
加入牛排酱拌匀。4
加入蚝油拌匀腌制30分钟。5
将腌好的牛肉排入铺锡纸的烤盘中。6
两面抹上融化的黄油液。7
盖上一层锡纸,这样烤的肉更嫩。8
放入烤箱200°烤20分钟左右,取下锡纸再烤5分钟即可。
1、烤的时候盖一层锡纸,烤出肉更嫩一些;2、烤箱的温度与时间根据自己家烤箱的脾气调整。 -使用的厨具:电烤箱