混色饼干

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  黄油室温软化后加入糖粉，先不开电源用打蛋器搅几圈

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开动电源，用电动打蛋器打至黄油蓬松

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分两次加入牛奶，每一次加入都要打匀后再加入下一次

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筛入面粉

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用橡皮刮刀拌匀

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拌匀后取一半的面团放一边备用

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另一半的面团筛入可可粉拌成可可面团

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两个面团稍微搓成圆条状

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然后相互交叉使之混色

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混完后借助油纸整成长方体，然后包好放入冰箱冷藏一个小时至面团变硬

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冷藏后取出切成0.3cm厚的片状

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摆上不粘烤盘，上下火170度预热好的烤箱中层，烤制20分钟

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烤好后晾凉即可

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成品图