【夏日小凉菜】木瓜牛奶冻

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  准备所需要的食材。

2

木瓜挖去籽，成木瓜盅备用。

3

牛奶，白砂糖和鱼胶粉倒入容器中。

4

用小火边加热边搅拌。

5

加热至牛奶液开始沸腾后关火。

6

牛奶液倒入木瓜盅内，晾凉后放入冰箱冷藏1小时以上。

7

冷藏好的木瓜冻切块装盘。

8

冰爽香甜的木瓜冻上桌了。