““现在正是蒜苔上市的季节,在我的印象中,蒜苔是比较大根,愈大根愈香甜愈发好吃,不买菜不知油米贵。一斤八九元钱。我喜欢吃蒜苔,相信我的女儿也一定会喜欢的。炒了这个菜菜,因为不多,很快一扫光了。” ”
食材明细
胡萝卜炒蒜苔的做法步骤
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1蒜苔洗净后用手掐成长短差不多的段。蒜苔的尾部也是可以吃的哦。这么贵的东西,我可是一点也没丢
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胡萝卜切小条3
锅烧热,放入适量油,加入蒜苔翻炒。4
蒜苔炒至稍变色即加入胡萝卜丝5
加盐调下味,稍加点水淀粉勾茨下,煮至全熟。最后淋少许酱油即可出锅。6
开吃了。
蒜苔本身带有香味,个人就觉得不要加姜蒜了。另其很好吃,只要稍为加盐或酱油调味即可。大火炒出来的比较好吃哦。 -使用的厨具:炒锅