榆钱虾仁小米粥

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  虾仁提前用料酒、盐、黑胡椒碎和姜末腌制10分钟

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起油锅，把虾仁炒至变色捞出备用

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清洗干净上午榆钱

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锅中加水和小米煮粥

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煮至粥浓稠，加点盐和鸡粉调味，最好是有高汤来煮

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加入炒过的虾仁

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加入榆钱一起煮开

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起锅前撒点白胡椒粉

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淋上香油即可

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出锅装碗