菠萝炒饭

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  准备菠萝一个，米饭一碗

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菠萝切成大小两半，

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选大的一半，中间菱形划刀

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再四周划刀，刀尖稍稍深入一些，往上一翘，菠萝肉就可分离出来

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取出的菠萝肉装在碗里，可以用淡盐水浸泡，我的这个没有浸泡

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鸡蛋2个，香葱少许，菠萝肉切小丁

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鸡蛋打散，油锅烧热，倒入蛋液

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在蛋液凝固前倒入米饭，翻炒，让蛋液均匀的裹住米粒

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加少许盐，少许生抽调味

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加入菠萝丁，稍稍翻炒，出锅前撒上葱花

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炒好的饭装入挖空的菠萝里，菠萝的清香融入米饭里，很好吃噢