#ACA烘焙明星大赛#香草面包

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“清理冰箱发现香草兰豆荚,果断做一炉简单的香草面包,伴着清晨的阳光再配上一杯自己做的香草奶茶,开始美美的一天!”

食材明细

主料
辅料

#ACA烘焙明星大赛#香草面包的做法步骤

  • #ACA烘焙明星大赛#香草面包的做法步骤:1
    1
    准备好所有材料
  • #ACA烘焙明星大赛#香草面包的做法步骤:2
    2
    把香草兰豆荚剖开刮出里面的种子。
  • #ACA烘焙明星大赛#香草面包的做法步骤:3
    3
    把出了黄油以外的所有原料放如面包机,启动一次和面程序,我家的是20分钟。
  • #ACA烘焙明星大赛#香草面包的做法步骤:4
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    放入黄油,再起动一个和面程序
  • #ACA烘焙明星大赛#香草面包的做法步骤:5
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    和好的面团启动发酵程序,发到2倍大手指捅一下不回缩就好。我的只个稍微发过了点。
  • #ACA烘焙明星大赛#香草面包的做法步骤:6
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    发好的面团,排气分成10个小剂子。
  • #ACA烘焙明星大赛#香草面包的做法步骤:7
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    擀成椭圆形
  • #ACA烘焙明星大赛#香草面包的做法步骤:8
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    擀好的面片卷起来
  • #ACA烘焙明星大赛#香草面包的做法步骤:9
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    再次擀开,卷起来。
  • #ACA烘焙明星大赛#香草面包的做法步骤:10
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    二次发酵至2倍大,刷上全蛋液,烤箱预热180℃15分钟
  • #ACA烘焙明星大赛#香草面包的做法步骤:11
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    也有拉丝哦。
  • 使用的厨具:电烤箱
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