““不要再去愁吃什么啦打开冰箱,自己动手不负青春,不负美食” ”
食材明细
牛排的做法步骤
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1将牛排化冻
2
平底锅中倒上橄榄油,等油温够热了,将牛排放入锅中,注意不要粘底3
放入黄油、百里香4
出锅,用厨房纸将油吸尽5
完成
作者这里选用的是菲力牛排,可用其他牛排替换,但最好不要用腌制牛排或脱脂牛排(不好吃)。牛排不宜多次翻面 建议等煎出血水后翻一次 有一面作为展示面尽量颜色均匀。7成熟10分种左右,记得撒盐调味。-使用的厨具:平底锅
““不要再去愁吃什么啦打开冰箱,自己动手不负青春,不负美食” ”