““每次一大盘香喷喷的奥尔良烤鸡腿端上桌,根本不用招呼,家人就闻着香味儿自觉聚到餐桌旁,不出十分钟就只剩下骨头和盘子了~~做法相当简单,味道非常美好哈~~” ”
食材明细
奥尔良烤鸡腿,嘴巴根本停不下来的节奏~~的做法步骤
-
1准备好食材
2
鸡腿洗净,用竹签在鸡腿上扎若干小孔,方便入味3
加入蚝油抓匀4
加入奥尔良烤鸡翅料抓匀5
盖上保鲜膜,放入冰箱,最少2小时,隔夜入味效果更好6
预热烤箱,将腌制好的鸡腿均匀码放在烤架上,200度烤制20分钟7
取出刷上麦芽糖水(蜂蜜水也可),接着将鸡腿翻面刷上麦芽糖水(蜂蜜水也可),放回烤箱再烤20分钟,就可美味出炉啦~~8
生菜清洗干净,搭配鸡腿一起吃,既营养又解腻~~清洗生菜的步骤很重要,因为是直接入口的,一定要充分清洗干净!
1、 分数次撒入味好美奥尔良烤鸡翅调料,每一次都要用手充分抓匀后再撒下一次,这样才会入味均匀。2、 麦芽糖水的制作方法:将适量麦芽糖与等重的清水一起放入锅中,小火熬煮到微微泛红既可。中间要不停搅拌以防糊底哦~~ -使用的厨具:烤炉
所属分类:
烧烤