““无油版的烤鱿鱼圈,用烤箱来烤一样的酥脆,无油健康的食品” ”
食材明细
#ACA烘焙明星大赛#无油版鱿鱼圈的做法步骤
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1食材备齐,买的是现成的鱿鱼圈
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将鱿鱼圈去皮洗净,沥净水,加入盐,料酒,胡椒粉腌制10分钟,将鸡蛋打散待用3
将鱿鱼圈放进面粉里,均匀的粘上一层面粉4
在放入蛋液里均匀的裹上鸡蛋液5
在放在面包糠里均匀的裹上一层面包糠6
放在铺了油纸的烤盘内,其余依样做好7
烤箱预热,上下管200度,入中层,定时十分钟即可,吃时可以配一些番茄酱8
成品图9
成品图
用料酒和胡椒粉腌制鱿鱼,可以去除鱿鱼的腥味 -使用的厨具:电烤箱