芝心土豆球

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“不用油炸的健康小吃”

食材明细

主料
辅料

芝心土豆球的做法步骤

  • 芝心土豆球的做法步骤:1
    1
    土豆去皮切片入锅蒸熟
  • 芝心土豆球的做法步骤:2
    2
    蒸熟的土豆用勺子碾成泥状,加入粘米粉,淀粉,奶粉,盐,胡椒粉 ,少量细砂糖混合均匀揉成团
  • 芝心土豆球的做法步骤:3
    3
    备好芝士,面包糠
  • 芝心土豆球的做法步骤:4
    4
    取两片芝士,用刀各切成4片
  • 芝心土豆球的做法步骤:5
    5
    土豆泥捏成圆形饼状,加入一片芝士,收口揉成球状
  • 芝心土豆球的做法步骤:6
    6
    放适量面包糠于掌心,将土豆球均匀滚上面包糠
  • 芝心土豆球的做法步骤:7
    7
    依次包好,滚上面包糠,放入垫有油纸的烤盘
  • 芝心土豆球的做法步骤:8
    8
    入预热好的烤箱中层,上下火180度烤20分钟即可
  • 芝心土豆球的做法步骤:9
    9
    出炉,趁热食用
  • 注意控制温度,温度高影响成色,且容易破裂芝士外溢烤箱温度和时间请根据自家烤箱设定 -使用的厨具:电烤箱
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