““盛夏季节，胃口降低，炒菜，NO；炖菜，NO；蒸菜，NO；酱菜，Yes。每个人都有一场爱恋，用心、用情、用力，感动也感伤。我把最炙热的心情藏在那里。你不懂我，我不怪你。也许，我不喜欢你的味道，也许，我不喜欢你的样子。但你确是夏天滴一道开胃美食，你是谁呢？黄瓜吖！” ”
食材明细
醉腌嫩黄瓜的做法步骤
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1黄瓜洗净，切成自己喜欢的样子，备用。
2
切好后洒盐，将黄瓜和盐拌匀，尽可能把黄瓜水挤出来
3
黄瓜可以腌制一晚，准备 姜 蒜 备用
4
姜 蒜 切好 等待嫩黄瓜的到来 莫急吖
5
过滤掉泡了一夜的黄瓜水，加进白酒，这样腌出来的黄瓜味道会更好。
6
酱油、白糖一起放入锅中煮开后晾凉后，倒入黄瓜中，蒜 姜 辣椒 一并加入。
7
也可即时入口。三天后食用味道更佳。
8
开胃健脾，夏日一道下饭菜。
