““曾国藩说：“人之气质，由于天生，本难改变，惟读书则可以变其气质。” “读书可以变化气质，拿自己戒烟作例，说明做事要有恒心，要读书，使自己养成厚重的气质。”莲文化博大精深，多读点书，清凉我们的内心。 今天上一道糖醋莲藕，很是喜欢。” ”
食材明细
糖醋莲藕的做法步骤
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1莲藕一个，洗净削皮备用。
2
蒜两瓣，切成蒜末。
3
姜一片，切成末。
4
小葱两根，切成末。
5
水淀粉少许，加一勺白糖。
6
小辣椒两个，掰成小块。
7
莲藕切成薄片。
8
放在开水里焯一下。
9
.焯过水的莲藕立马放入凉水中过凉。
10
锅里加少许油，五成热时加入辣椒、白醋，葱姜蒜，然后加入莲藕翻炒，出锅时加入水淀粉，翻炒均匀即可。
