奶香绿豆糕

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  脱皮绿豆洗净后放入双倍的水量浸泡3小时左右！夏季最后冰箱冷藏过夜。

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浸泡好的绿豆再次清洗干净后放入电饭煲中，加入高于绿豆一个指关节高度的水量，开启煮饭键。

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煮好的绿豆用勺子舀起适量放入料理机杯中搅拌成糊状

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加入适量的抹茶粉做成抹茶口味绿豆糊。

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将绿豆糊放入不粘锅中

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加入切成小块的黄油

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加入细砂糖，用小火不断的慢慢翻炒

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不断的翻炒，直至面糊成团，且不粘锅也不粘铲子即可。

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小朋友喜欢的立体模具，将凉至不烫手的绿豆糕取出适量搓成圆球放入模具中。

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将模具盖子盖上压出形状

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小心的推出绿豆糕即可完成。

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做好的绿豆糕请密封冷藏保存。