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食材明细
健康营养快乐早餐--酸奶饼的做法步骤
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1准备材料。
2
将面粉 五谷杂粮粉 小苏打 玉米淀粉和鸡蛋放在一起。
3
然后加入酸奶混合。
4
顺一个方向搅拌均匀。
5
再过滤一下面糊这样不会有面疙瘩。
6
准备一个汤匙。
7
不沾锅烧热后，舀一勺到锅中。
8
小火加热至表面有小泡出现。
9
放入一些葡萄干。
10
然后翻面煎20秒左右即可。
1、酸奶用的是原味酸奶。2.锅用平底不沾锅可以不用放油，这样更健康热量低。3.这里我没有放糖，用葡萄干或是桂圆肉代替糖，营养专家说糖除了甜味是没有其他营养的。4.煎的时候表面出现小泡就可以翻面了，要用小火，不要烧焦了。5.如果没有五谷杂粮粉可以用玉米粉代替或是全麦粉都可以，加些玉米粉可以使饼没有这么筋道，我要做的是松软小饼。这款小饼有点类似于铜锣烧，但比它更健康低糖低热量噢！大家有空不妨试试看！特别适合不喜欢酸奶的人会让她们爱上这饼的~~ -使用的厨具：不粘锅
