可可牛奶哈斯

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  1

  所有材料后油法揉至出膜，基础发酵至2倍大。

2

发酵好的面团排气分割成5份，滚圆松弛15分钟。

3

将面团擀成椭圆形。

4

翻面，顺长将两边向中间对折。

5

再次擀成长条形。

6

自上而下卷起。

7

依次做好其余面团，摆入烤盘。

8

最后发酵结束后，表面筛上面粉，每个面团上划5个刀口，放入预热好的烤箱。180度18分钟。