““还记得小时候在小卖部买的那种花生米,上面白白的厚厚的一层不知道什么东西,反正很好吃,现在特别怀念” ”
食材明细
雪花花生花生粘的做法步骤
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1熟花生米一盘
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白糖适量3
淀粉适量,淀粉可以放在锅里蒸熟,或者在微波炉里加热一分钟4
锅中加入适量的水烧开5
把白糖倒入锅中6
等把白糖熬到粘稠就可以了7
然后倒入花生米,不停翻炒,火要小一些,不然花生米容易糊锅8
最后加入熟淀粉,记得把淀粉用细滤网过滤一遍,不然太大块的淀粉粘不到花生米上9
搞定
1:淀粉提前过滤,我做的时候就没有,等到用的时候来不及 -使用的厨具:炒锅