＃柏翠大赛＃沙棘汁酸奶戚风

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  将新鲜沙棘汁倒入大碗中

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加入酸奶和蛋黄。

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加入玉米油。

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用手动打蛋器搅打均匀。

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筛入玉米淀粉和普通面粉。

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滴几滴香草精稍微拌几下至顺滑均匀。

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蛋白里加入几滴柠檬汁和全部白糖。

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用电动打蛋器搅打，不时察看打发状态。

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打发至提起打蛋器有一个小尖角可以立起的干性发泡状态就可以了。

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取部分蛋白霜放入蛋黄糊。

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翻拌均匀再取部分蛋白霜放入蛋黄糊。（此时可开始预热烤箱）

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快速翻拌均匀后把蛋黄糊倒入剩下的蛋白霜里。

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快速翻拌均匀。

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把拌好的蛋糊从20厘米高处倒入八寸戚风蛋糕模。

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在桌面上震几下震出大气泡，放入150度预热好的烤箱，50分钟。

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烘烤20分钟左右的样子。

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出炉后倒扣在烤架上晾凉脱模。

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出炉啦

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本色图片。未做修饰的样子。

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摆摆拍拍

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成品欣赏

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美美哒

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哪张都想传

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嘿嘿

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还有