““这款餐包真是大人小孩都爱,连朋友家挑食不吃胡萝卜的小家伙也一口气吃了三个,营养又健康。” ”
食材明细
#柏翠大赛#胡萝卜小餐包的做法步骤
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1将所有材料用后油法揉至扩展阶段,放到温暖处发酵至二倍大;
![#柏翠大赛#胡萝卜小餐包的做法步骤:2](https://i3.meishichina.com/atta/step/2016/10/13/p800_20161013tp7pv09gat7xql20.jpg?x-oss-process=style/p320)
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发酵完毕,把面团分成30克一个的小面团,滚圆盖保鲜膜排气15分钟。剩余的面团我做了几个餐包;![#柏翠大赛#胡萝卜小餐包的做法步骤:3](https://i3.meishichina.com/atta/step/2016/10/13/p800_201610139tvnb6jhqwtuerj9.jpg?x-oss-process=style/p320)
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轻拍面团排气,滚圆整形;![#柏翠大赛#胡萝卜小餐包的做法步骤:4](https://i3.meishichina.com/atta/step/2016/10/13/p800_20161013xxd2cg786t8wvjk2.jpg?x-oss-process=style/p320)
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放入模具,放温暖的地方二发;![#柏翠大赛#胡萝卜小餐包的做法步骤:5](https://i3.meishichina.com/atta/step/2016/10/13/p800_20161013llgxe1cj44z2zogb.jpg?x-oss-process=style/p320)
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二发完毕放入预热好的烤箱,170度20度,具体时间温度请参考自家烤箱。
请根据胡萝卜泥含水量适量增减水量。 -使用的厨具:电烤箱