鸡蛋咸肉大米粥

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  食材：咸肉（已切）、鸡蛋（已打入碗中）、大米（已淘洗）、香葱

2

在鸡蛋中、加适量的料酒。

3

打成蛋液，待用。

4

将已淘洗好的大米和咸肉下入沸水中煮开。

5

接着，盖上盖用中小火烧煮15后分钟后关火。

6

焖至没气后开盖。

7

然后，合入蛋液搅动一下。

8

最后，搁入香葱，即成。