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桂花糖葫芦
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“
“桂花是秋天的味道。甜蜜是童年的味道。如果你发现很久没有陪自己的家人一起享受自由的时光了,那么现在就和喵喵一起,到厨房用桂花糖葫芦,重现童年的味道。——猫哥知味”
”
食材明细
主料
桂花糖
200g
山楂
300g
酸甜
口味
其他
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
桂花糖葫芦的做法步骤
1
山楂清洗干净,用小刀挖去内核
2
用竹签串好山楂
3
锅中掉入一杯水,再加200g的桂花糖,小火熬成糖浆
4
待到糖浆粘稠,微微变黄的时候,把山楂串放入糖浆中,均匀的裹满糖浆
5
糖葫芦出锅后放在涂有色拉油的砧板上冷却,这样可以防止糖葫芦粘连
使用的厨具:不粘锅
所属分类:
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