云吞海螺面

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  鸡蛋煎至两面微黄暂出锅。

2

水烧至五成热就放云吞（这样皮不容易煮烂）。

3

同时放入海螺面。

4

水开后把鸡蛋放入一起煮会。

5

煮熟按口味调入盐，加入喜欢的配菜即可（芹菜粒和香菜）。