““夏天最爱的一道菜,清凉爽口。。。” ”
食材明细
酸辣藕片的做法步骤
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1偶切薄片,切的时候要很小心,防止滑刀伤到自己。
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焯藕片3分钟左右,然后过凉水,喜欢凉的每次都过好几遍。3
藕片放盐,生抽,少许鸡精,少许糖,姜丝,葱丝,醋,最后倒入炸好的辣椒油,兹兹的声音很有食欲。
藕要选胖的,有几次买藕里面特别白特别脆很好吃,有几次是发黄的,这个我也不知道怎么挑,但是每次都挑短的胖的。 -使用的厨具:煮锅
““夏天最爱的一道菜,清凉爽口。。。” ”