““蛋饼是我家餐桌上比较常见的搭配了,做法虽简单却是营养全面。今天早上做了洋葱圈鸡蛋饼,其实就是给鸡蛋饼做个小花样,烙制过后的洋葱圈,没有一丝丝辣感,反而脆脆的,加上香嫩的蛋饼,成就了很独特的美味,让原本就反感洋葱辣味的的仔仔也喜欢起来。” ”
食材明细
#信任之美#洋葱圈鸡蛋饼的做法步骤
-
1洋葱切出洋葱圈,培根切碎。鸡蛋打散,加入面粉、水、木耳菜、培根碎、盐搅成面糊。
2
不粘锅内油热后,放入洋葱圈。3
舀入面糊。4
面糊凝固后翻面。5
煎至两面金黄出锅,可以挤入适量蕃茄酱做装饰。6
搭配到早餐中~
1洋葱圈舀入的面糊,鸡蛋会膨发,所以9分满即可。2蔬菜丁可以随意变换。3面糊加入的水量,根据面粉的吸水度来酌量增减。 -使用的厨具:不粘锅