酸辣土豆丝

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  1

  土豆去皮。

2

把土豆切成丝,用水洗去淀粉。

3

把葱.青辣椒.干红辣椒切丝。

4

锅里放油。

5

油热后放入葱丝.辣椒丝煸出香味。

6

加入土豆丝煸炒,然后放盐.白糖继续煸炒。

7

最后加白醋.味精就可以了。

8

鲜辣脆的土豆丝就开吃了。