““金针菇可降低胆固醇含量缓解疲劳现象，平时工作太累的人在日常饮食的时候可以多吃些金针菇，抑制癌细胞抗癌效果很不错，可提高身体免疫力。秋葵对皮肤具有保健作用，且能使皮肤美白、细嫩；同时富含类不萝卜素和β-胡萝卜素，可以保护皮肤，减少自由基损伤，是美女们的恩物；秋葵还能强肾补虚，对男性有辅助治疗作用，所以也是男仕们的恩物。所以：素食也是能增强体质的，金针菇、秋葵多吃你就有福了：）” ”
食材明细
【广东】金针菇拌秋葵的做法步骤
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1各材料切好，所有调味料混放一碗内
2
沸水焯熟金针菇，捞出待用
3
沸水焯熟秋葵，捞出待用
4
热锅，下花生油，爆香蒜头与小辣椒
5
把蒜辣油混在调味料内，放进葱花、开水
6
盛好金针菇、秋葵，把调料拌入即可食用
使用的厨具：煮锅、炒锅
