酒糟鸡

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  1

  生姜去皮切丝

2

鸡腿剁块，泡开水中去去血水

3

酒糟准备好

4

把姜丝、鸡腿肉倒入锅中煸香

5

加入半碗清水

6

盖锅盖，调中火煮

7

煮至鸡肉熟透，水份收干。

8

倒入酒糟

9

盖锅盖，煮开即可关火。