葱香花卷

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  1

  酱油，花椒粉，盐，玉米油放在一起搅拌均匀

2

温水融化酵母和面

3

盖上保鲜膜或湿布放温暖处醒发两倍大

4

醒发好后揉至排气

5

将面团分成两份，取一份擀成饺子皮一样厚的薄皮，刷上酱料

6

撒上葱花

7

将多余的角叠成长方形，也可以直接卷成圆形

8

在对折

9

在对折

10

切成小块

11

用筷子从中间压一下，轻轻拉长用相反的方向卷一下捏成花卷

12

再次醒发至一倍大的时候开水下锅蒸20分钟

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成品

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成品