酸甜田园菠萝炒饭

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“菠萝酸酸的,洋葱甜甜的,不爱吃蔬菜的小盆友们有口福啦,随便吃吃也能吃个底朝天,胃口不好的时候吃这个也蛮合适的。”

食材明细

主料
辅料

酸甜田园菠萝炒饭的做法步骤

  • 酸甜田园菠萝炒饭的做法步骤:1
    1
    从1/3处于剖开菠萝;
  • 酸甜田园菠萝炒饭的做法步骤:2
    2
    用小刀沿着菠萝的四边划开,将菠萝芯用刀划成小块;
  • 酸甜田园菠萝炒饭的做法步骤:3
    3
    用铁勺将菠萝芯挖出;
  • 酸甜田园菠萝炒饭的做法步骤:4
    4
    菠萝肉用盐水浸泡;豌豆,玉米洗净备用;(如果是生的需要焯水)。洋葱、青椒、胡萝卜切丁;
  • 酸甜田园菠萝炒饭的做法步骤:5
    5
    鸡蛋打入碗中,倒少油,油热倒入鸡蛋液用铲子搅碎,熟了就盛出;
  • 酸甜田园菠萝炒饭的做法步骤:6
    6
    重新下油烧热,放入洋葱爆香;
  • 酸甜田园菠萝炒饭的做法步骤:7
    7
    加米饭用铲子轻轻将米饭压散;
  • 酸甜田园菠萝炒饭的做法步骤:8
    8
    加入豌豆、玉米、青椒、胡萝卜翻炒;
  • 酸甜田园菠萝炒饭的做法步骤:9
    9
    基本熟了加鸡蛋,稍拌匀;
  • 酸甜田园菠萝炒饭的做法步骤:10
    10
    加控干水分的菠萝块;放入适量的食盐;
  • 酸甜田园菠萝炒饭的做法步骤:11
    11
    所有材料搅拌均匀,出锅。
  • 喜欢吃肉的你,可以加点培根,跟洋葱一起加入爆香。只要一点盐调味,不需要其他的调味品,否则反而破坏了。每天一篇宝宝营养餐,欢迎大家关注互粉!-使用的厨具:炒锅
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