酸奶曲奇

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食材明细

主料
辅料

酸奶曲奇的做法步骤

  • 酸奶曲奇的做法步骤:1
    1
    软化的黄油和白糖混合。
  • 酸奶曲奇的做法步骤:2
    2
    打蛋器打匀后放入蛋黄液。
  • 酸奶曲奇的做法步骤:3
    3
    蛋黄液打匀后分次放入酸奶打匀。
  • 酸奶曲奇的做法步骤:4
    4
    最后打至黄油轻盈发白有一点膨胀。
  • 酸奶曲奇的做法步骤:5
    5
    放入低筋面粉翻拌均匀。
  • 酸奶曲奇的做法步骤:6
    6
    裱花袋装入20齿花嘴,套进杯子,装入面糊。
  • 酸奶曲奇的做法步骤:7
    7
    挤出曲奇,贴着烤盘才能挤出平面的曲奇,提高的话就是很立体的曲奇。
  • 酸奶曲奇的做法步骤:8
    8
    放入预热的烤箱,上下火180度中层,15分钟左右。
  • 酸奶曲奇的做法步骤:9
    9
    出炉,晾凉,酥脆后马上密封。
  • 酸奶曲奇的做法步骤:10
    10
    水果洗净,柠檬需要用盐搓再洗净。
  • 酸奶曲奇的做法步骤:11
    11
    柠檬切片。最好用这种稻壳家居菜板,汁水不随意流,不怕发霉染色,环保。
  • 酸奶曲奇的做法步骤:12
    12
    猕猴桃去皮切片。
  • 酸奶曲奇的做法步骤:13
    13
    桃子可切粒, 放在烤网上
  • 酸奶曲奇的做法步骤:14
    14
    开启烤箱果干功能 约7小时猕猴桃干了,柠檬约11小时。
  • 酸奶曲奇的做法步骤:15
    15
    密封随时泡茶喝就可了。
  • 酸奶曲奇的做法步骤:16
    16
    柠檬茶 曲奇 好美的下午茶
  • 曲奇方子应根据酸奶的浓稠增减低粉量,以容易挤出曲奇为好。不同水果烤制时间不一样,最好分开烤。 -使用的厨具:电烤箱
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