““在炎热的夏季,冰糕是离不了的,解暑还解热,只用一致料理棒轻松搞定,简单健康美味并存。” ”
食材明细
#ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 火龙果猕猴桃水果冰糕的做法步骤
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1火龙果去皮,香蕉去皮。
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切片加一勺糖一起放入料理机。3
模具里先放入一片猕猴桃。4
再倒入猕猴桃果泥。5
入冰箱冷冻。6
把红心火龙果用料理机打成泥过筛,倒入模具中箱冷冻约30分钟。7
再倒入酸奶继续冷冻。8
这个模具有盖子,可以摞起来冷冻。9
冻好后,直接脱模。10
火龙果酸奶冰糕完成。11
猕猴桃冰糕,美味就这么简单。
一般水果直接冻冰糕会没有好的口感,我的猕猴桃加了香蕉就会增加口感的柔软度。而火龙果我直接加了一些火龙果的皮,火龙果的皮有黏度,会增加雪糕的口感度,还含有花青素,营养不可忽视。 -使用的厨具:其它、搅拌机、食物调理机