““土豆泥是西餐里的百搭,做法简单却是西餐里不可或缺的角色,可以搭配几乎所有的肉菜,甚至可以作为主食。这一款芝士焗土豆泥简单美味又极具个性,喜欢什么就往里加什么,所以几乎人人都爱。” ”
食材明细
#第四届烘焙大赛暨是爱吃节# 芝士焗土豆泥的做法步骤
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1土豆去皮切片入蒸锅蒸至熟软,取出捣成泥状。
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培根、洋葱切小丁,玉米粒、豌豆粒入开水锅中焯熟沥干备用,3
锅中倒少许油,放入洋葱丁、培根丁翻炒出香味。4
倒入土豆泥拌匀、加入盐、黑胡椒碎。5
关火,加入玉米粒、豌豆粒拌匀。6
装入烤碗中。7
上面铺上马苏里拉芝士碎。入预热好的烤箱200度10分钟左右。8
烤至表面融化出焦点即可。9
成品,非常美味。10
成品
使用的厨具:电烤箱